前天和中国朋友们去逛街，去了一趟一个乡间的超市，看见了面粉，一袋1KG才158，觉得挺便宜的，突然想起来，可以摊煎饼吃嘛，鸡蛋也很便宜，然后就很HIGH地买了回来，今天尝试了一下。
记得小时候，老妈经常早上会给我摊煎饼吃，和面粉，加鸡蛋和大葱，然后用不是平底的那种锅，放上油，倒入和好的面酱，双手拿着锅一转，一个大个鸡蛋饼就成 形了，然后香味就会开始传到我的房里，我就馋得不行赶紧起来了，等我洗漱完毕，老妈已经做好了好几个鸡蛋饼了，然后加上一点酱汁汤，那感觉，真的是幸福 啊。吃了早饭，喝杯牛奶就可以开开心心上学去了，身体很暖和，心里也是暖暖的。
现在长大了，离开了家，不能每天吃到老妈摊的煎饼了，但总是在放假回家的时候，嚷着让老妈做，回味那种滋味。
今天自己尝试着做煎饼，和面粉，打鸡蛋，加大葱，然后用平底锅煎，一个个金黄色，漂漂亮亮的，忍不住还没出锅就偷吃了一点，反正是自己吃嘛，嘿嘿。然后喝着果汁，坐在房里吃煎饼，回忆小时候那种感觉，很不错。
一个人，在这个不属于自己的地方，周围人都在唧唧哇哇的时候，有一片自己的空间，有几个能够常照面的朋友，每天可以在网上和同学们聊聊，写写日志，也是一种幸福了。
来到这里之后，越来越开始喜欢自己做饭吃，不仅仅是能省很多钱，更总要的是，吃自己动手做的东西，最好吃，最幸福。感谢老妈在我小时候给我做了那么多好吃 的，怀恋早起帮老妈和面粉的日子，中午回来帮老妈切豆腐，做豆腐煎肉的日子。虽然这些都一去不复返了，但是都会是我心中最美好的记忆。 =）